น้ำมันปาลม ถั่วเหลือง รำข้าว เลือกยังไงใหคุมตอลิตร
ถาผัดทอดประจำวัน ปาลมกับถั่วเหลืองถูกตอ ลิตรในกลุมงานเดียวกัน รำข้าวแพงขึ้ นหนอยแตใชแทนกานได ส่วนมะกอกเหมาะราดมากกวาผัด จิงเอามารวมเทียบตอ ลิตรเดียวกานไม ได
ราคาน้ำมันปาลมกับถั่วเหลืองแกวงตามฤดูผลผลิตและราคาตลาดโลก ราคากลางในหมวดจิงยืดหยุนไดตลอดป การซื้ อตุนหลายขวดชวงราคาต่ำชวยได แตตองมั่น ใจวานใชหมดกอนกลินเปลี่ยน เพราะน้ำมันท่ีหืนแลวตองทิงทังขวด สวนท่ีประหยัทไดจะหายหมด
น้ำมันมะกอกเอ็กตร้าเวอรจิ้นขายขวดสองรอยหาสิบซีซีเป็ นหลัก หารตอลิตรแลวแพงกวาน้ำมันผัดหลายเทานั้ นไมไดแปลวาไมด แตเป็ นคนละงาน ผัดไฟแรงดวยมะกอกทําลายกลินและรสท่ีซื้ อมาแพง ทิงไวราดสลัดหลังกินจะคุมกวา
น้ำมันรำข้าววางตัววาวาโอรีซานอลสูงกวาและราคาเขากลา งระหวางปาลมกับมะกอก ถาตองการของผัดหลักที่ราคาขึ้ นจากปาลมไมมากและใชไดทังผัดและทอด จิงเป็ นตัวเลือกท่ีคนซื้ อกันเยอะในหมวดนี้
ในกลุ่มที่เทียบไว้ 3 ตัว ขนาดใหญ่สุดคือ ทับทิมน้ำมันปาล์ม 1ลิตร Tubtim (1000 ลิตร ที่ราคากลาง 49 บาท) แต่ตัวที่คิดต่อลิตร ถูกสุดคือ ทับทิมน้ำมันปาล์ม 1ลิตร Tubtim ที่ 49 บาท ซึ่งมักไม่ใช่ตัวเดียวกัน นั่นคือเหตุผลที่เทียบราคาต่อลิตร ก่อนดีกว่าเทียบราคาป้าย
เก็บขวดที่แหง เย็น พนแสง และวางหางเตา ปิดฝาใหสนิททุกครงเพราะอากาศทำใหหืนเร็ว น้ำมันท่ีเปิดแลวควรใชใหหมดในหนึ่งถึงสองเดือน ขวดใหญใชชาใหเทแบ่งลงขวดเลกแทนการเปิดปากขวดใหญคาไว้